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Menu Carpe Diem en 4 temps à la Table vigneronne

à la Table vigneronne

Découvrez le Menu Carpe Diem en 4 temps à la Table vigneronne du Château de Haute-Serre à Cahors : cuisine de saison, terroir lotois et 3 verres de vin.

 

Découvrez le menu Carpe Diem en 4 temps à la Table vigneronne du Château de Haute-Serre, au cœur du vignoble de Cahors, dans le Lot. Imaginé par le Chef au fil des saisons, ce menu met à l'honneur les produits locaux et les saveurs du terroir lotois, dans une cuisine inspirée par l'Occitanie.

Chaque saison donne naissance à de nouvelles créations, permettant de redécouvrir la cuisine de la Table vigneronne à travers des plats renouvelés au gré des produits disponibles.

Au programme :

  • amuse-bouche
  • entrée
  • plat
  • dessert
  • accords mets et vins (3 verres par personne)
  • eau minérale et café inclus

Une expérience œnotouristique et gastronomique au cœur du vignoble de Cahors, idéale pour découvrir les grands vins du domaine en harmonie avec une cuisine de saison raffinée.


Régimes alimentaires spécifiques, allergies et intolérances sont à préciser à la réservation.

Disponible le soir uniquement.
Menu évolutif au gré des saisons.


Pour plus d'informations concernant les horaires d'ouverture et les réservations, n'hésitez pas à nous joindre.
Téléphone : 05 65 20 80 20
E-mail : [email protected]
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Coupe de Bellefleur
(10 €)
Apéritif comprenant 1 coupe de notre Malbec Brut Rosé Le Malbec peut également être effervescent ! Cette cuvée 100% Malbec brut rosé pare le cépage autochtone de fines bulles dans le respect des méthodes traditionnelles pour un résultat fruité et aromatique.
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Visite & Dégustation 2 vins du domaine - 1 personne
(10 €)
Découverte des chais du Château de Haute-Serre, (domaine de la Famille Vigouroux) et exploration des spécificités de son riche et rare terroir. La dégustation de nos grands Malbecs français vous permettra d'apprécier la finesse de leurs tanins si caractéristiques...
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Visite & Dégustation 3 vins du domaine - 1 personne
(15 €)
Découverte des chais du Château de Haute-Serre, (domaine de la Famille Vigouroux) et exploration des spécificités de son riche et rare terroir. La dégustation de nos grands Malbecs français vous permettra d'apprécier la finesse de leurs tanins si caractéristiques...
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Visite & Dégustation 4 vins du domaine - 1 personne
(20 €)
Découverte des chais du Château de Haute-Serre, (domaine de la Famille Vigouroux) et exploration des spécificités de son riche et rare terroir. La dégustation de nos grands Malbecs français vous permettra d'apprécier la finesse de leurs tanins si caractéristiques...
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Visite & Dégustation 5 vins du domaine - 1 personne
(25 €)
Découverte des chais du Château de Haute-Serre, (domaine de la Famille Vigouroux) et exploration des spécificités de son riche et rare terroir. La dégustation de nos grands Malbecs français vous permettra d'apprécier la finesse de leurs tanins si caractéristiques...
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Gâteau d'anniversaire
(35 €)
Fêtez votre anniversaire à la Table de Haute-Serre, nous nous occupons de vous préparer un gâteau selon vos envies pour faire de ce repas un moment à part.
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Formule vigneronne
(19 €)
Une planche mixte - Charcuterie & Fromage- accompagnée d'un verre de Lucter (12.5cl).
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