Atelier de dégustation - Cuvées d'exception

Découvrir l'univers du vin, les secrets de nos grands Malbecs et méthodes de vinification & veillissement leur permettant de traverser les âges...

Au cœur du vignoble de Cahors, dans le Lot en Occitanie, le Château de Haute-Serre vous invite à vivre une expérience de dégustation exclusive autour de ses cuvées d’exception.

Dans un cadre privilégié au sein du Parc naturel régional des Causses du Quercy, découvrez l’expression la plus aboutie des grands Malbecs français à travers une immersion sensorielle et pédagogique au cœur du domaine.

Pendant 2 heures, profitez d’une visite guidée du vignoble et du chai, avant de vous initier aux subtilités de la dégustation de vins d’exception.

Au programme :

• découverte du vignoble et du chai du Château de Haute-Serre
• compréhension des terroirs et de leur influence sur les cuvées
• initiation à l’analyse sensorielle et aux arômes complexes
• exploration des savoir-faire du domaine
• dégustation de plusieurs cuvées d’exception du Château

Une expérience immersive dédiée aux amateurs de grands vins, aux passionnés d’œnotourisme et à tous ceux qui souhaitent découvrir les cuvées les plus prestigieuses du vignoble de Cahors dans un domaine emblématique du Sud-Ouest.

Coffret disponible tous les jours selon les horaires d'ouverture du Château de Haute-Serre.
Horaires : 10h30, 14h30 ou 17h00
Durée : 2h00
Un nombre minimum de 5 personnes est à atteindre et nécesssaire pour le bon déroulement de l'atelier.
Langues : Francais & Anglais
Réservation obligatoire 7 jours avant.