Menu Carpe Diem en 5 temps

Découvrez notre menu inspiration du chef qui renouvelle au grè des saisons ses plats au travers de notre Table vigneronne, le menu Carpe Diem en 5 temps.

Au cœur du vignoble de Cahors, dans le Lot en Occitanie, le Château de Haute-Serre propose une expérience gastronomique d’exception à la Table Vigneronne autour du menu Carpe Diem.

Une cuisine de saison inspirée du terroir lotois, imaginée par le Chef et renouvelée au fil des récoltes, en parfaite harmonie avec les grands vins du domaine.

Au programme :

• apéritif : coupe de Bellefleur, Malbec Brut Rosé du Château de Haute-Serre
• amuse-bouche
• entrée
• plat
• fromage
• dessert
• accords mets et vins (jusqu’à 3 verres par personne)
• eau minérale et café inclus

Une expérience œnotouristique et gastronomique complète au cœur du vignoble de Cahors, alliant cuisine de saison, grands Malbecs et art de vivre du Sud-Ouest.

Régimes alimentaires spécifiques, allergies et intolérances sont à préciser à la réservation.
Pour plus d'informations concernant les horaires d'ouverture et les réservations, n'hésitez pas à nous joindre.
Téléphone : 05 65 20 80 20
E-mail : [email protected]